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擠花與蛋糕組合
Yumiko
透過擠花能得到更多創意靈感
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擠花與蛋糕組合
Yumiko
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課程時長48 分鐘
課程難度中級者
課程人數1 位同學
無限制時間、觀看次數
NT$ 16,000
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已開課
退款保證7 天
可以學到什麼?
學會擠花與蛋糕組合
課程介紹

12種擠花、2種蛋糕

單元與試看
整堂課程時間估計約 48 分鐘
第 1 章
擠花篇
單元 1
藍盆花
單元 2
奧斯汀玫瑰
單元 3
銀蓮花
單元 4
新娘花
單元 5
罌粟花
單元 6
風信子
單元 7
非洲菊
單元 8
翠珠
第 2 章
蛋糕組合
單元 1
半月形
課前準備
需要準備的工具/材料/軟體
花嘴、擠花袋、花剪 、花座、白豆沙
需要具備的背景知識
有基本的擠花基礎ㄘ
上完課後,學生可以學到並做出的東西
學會擠花與蛋糕組合
哪些人適合這堂課?
想從事教學、接單的人.
常見問題
上課前,我需要先準備什麼呢?
裱花蛋糕:動物鮮奶油( whipping cream)、花嘴(tips)、花剪(flower lifter)、花釘(flower nail),材料在蝦皮都可購得。 肉桂捲課:一張桌子 / 桿麵棍 / 攪拌機 / 烤箱 / 抹刀 / 水果刀 / 慕絲圈 / 鋼盆
這門課什麼時候開始上課?
*裱花蛋糕預計 2021/08/02 (一) 之前上架課程,實際開課日若有調整或提前,將會寄信提醒大家! *肉桂捲預計 2021/09/01 (三) 之前上架課程,實際開課日若有調整或提前,將會寄信提醒大家! *裱花月餅預計 2021/08/17 開課,實際開課日若有調整或提前,將會寄信提醒大家!
這門課可以看多久?
開課後,即可使用電腦、手機及平板登入上線上課,不用受到上課時間及地點的限制,皆可無限次數重複觀看課程內容!
可以問老師問題嗎?
當然可以!歡迎到「購課問答」寫下你好奇的問題!
我該如何付款呢?
預購期間僅提供線上刷卡(信用卡/簽帳金融卡) 預購期間過後,提供線上刷卡、ATM 轉帳
老師簡介
Yumiko
韓式裱花人氣天后
我是Yumiko,醉心於甜點 20 年,師承英、美、日、韓,擅長的風格從歐式的優雅、日式的清新;再到韓式,細緻而華麗,不僅在英國、美國、日本和韓國都取甜點授證證照,更讓生活伴隨著甜點而精緻、優雅, 2021 年更受邀擔任「比利時旅遊美食節」的線上競賽評審。
專長
烘焙、韓式裱花、肉桂捲、教學
興趣
研究花藝,融入裱花作品中。在教學中和學生互動、一起成長是我最開心的事!
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